Cardápio
Engenharia de cardápio: como aumentar o ticket médio do seu delivery
Descubra quais pratos dão mais lucro, quais só ocupam espaço e como organizar o cardápio, os combos e os adicionais para cada pedido valer mais.
4 min de leitura
Marketing para hamburguerias
Tráfego pago e marketing para hamburguerias. Para o seu burger não ser só mais um.
No aplicativo, a sua hamburgueria aparece ao lado de dezenas de outras, com fotos e promoções parecidas. Juntamos anúncio, iFood, cardápio e CRM para a sua marca se destacar e cada pedido valer mais.
Lucas Pitondo, fundador
LP Mídias - Food Marketing
O problema
Os desafios de toda hamburgueria
Se algum destes parece familiar, o seu burger está brigando por preço em vez de por marca.
Uma entre dezenas na tela
Na mesma rolagem do aplicativo aparecem várias hamburguerias com smash, cheddar e bacon. Sem uma marca clara, o cliente decide pelo preço.
Ticket que não sobe
O cliente pede só o lanche. A batata, a bebida e a sobremesa, que deixam boa margem, ficam fora do pedido.
Lanche que chega murcho
Pão úmido e batata mole viram avaliação ruim, e avaliação ruim derruba a loja no ranking do aplicativo.
Promoção que só traz caçador de desconto
O cupom agressivo enche a semana de pedidos de quem some assim que o desconto acaba.
Método C.H.E.F.E.
O Método C.H.E.F.E. na sua hamburgueria
Os mesmos cinco pilares, do primeiro pedido ao cliente fiel, com ações pensadas para a rotina do seu negócio.
- C
Conquista de clientes
- Vídeos que dão fome (o smash na chapa, o queijo derretendo) para quem está no seu raio de entrega, no horário do jantar
- Anúncios para quem já pediu e para pessoas parecidas com os seus melhores clientes
- H
Humanização e automação
- Tom de voz da marca no WhatsApp e nas respostas às avaliações
- Pedido confirmado e cliente avisado na saída, sem ninguém parar a chapa para responder
- E
Estrutura digital de elite
- Cardápio digital com fotos reais e nomes de lanche com personalidade
- Perfil no Google com fotos e avaliações respondidas, para aparecer em quem busca hamburgueria perto de casa
- F
Fluxo de vendas e faturamento
- Combos de lanche, batata e bebida com vantagem real para o cliente
- Adicionais no próprio lanche: bacon, cheddar extra, ponto da carne, molho da casa
- E
Engajamento e evolução contínua
- Burger do mês lançado primeiro para a sua base de clientes
- Lembrete na sexta para quem pede toda semana e convite para quem sumiu
Do blog
Leitura recomendada
Um passo a passo do blog da LP Mídias que vale para o seu negócio, mesmo antes de falar com a gente.
FAQ
Dúvidas de quem tem hamburgueria
Como fazer a minha hamburgueria se destacar no iFood?
Com o básico bem feito e uma marca clara: fotos reais, nomes e descrições que dão vontade, combos pensados para a margem, avaliações respondidas e promoções que trazem cliente novo sem viciar a loja em desconto.
Combo ou desconto: o que funciona melhor?
O combo costuma ser melhor para a margem, porque aumenta o número de itens por pedido em vez de só baixar o preço. O desconto entra em momentos específicos, com o custo calculado antes.
Preciso de vídeo para anunciar?
Em hamburgueria o visual vende, então vídeos do preparo ajudam muito nos anúncios. A LP Mídias não produz o conteúdo, mas indica profissionais de confiança na sua região e alinha com eles o que gravar.
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